Domaine Michelot

Domaine Michelot, au cœur du vignoble de Meursault depuis 6 générations

Au cœur du vignoble de Meursault, le Domaine Michelot s'étend sur 19 hectares, et connaît un brillant succès depuis les années 60. Les nouvelles générations perpétuent et développent le savoir-faire familial depuis maintenant six générations.

Grâce aux différentes inclinaisons des cultures viticoles, le Domaine propose un terroir varié avec une diversité de crus : des vins de Côte de Beaune en Pinot Noir et Chardonnay avec les appellations de Meursault et de Santenay, et des vins en premiers crus.

Pour accentuer les spécificités des terroirs viticoles, le Domaine Michelot applique des pratiques viticoles raisonnées, en limitant les traitements phytosanitaires et en privilégiant une culture des sols (labour, tonte, enherbement) responsable et engagée. Souhaitant conserver sa liberté, le Domaine Michelot a volontairement choisi de ne pas adhérer à un système labellisé. Toutefois, les viticulteurs conservent une ambition forte : inciter la vigne à se protéger et à stimuler naturellement ses mécanismes d'auto-défense pour une culture plus responsable.