Litaë n°3

Intense et empreinte de finesse, la liqueur Litaë n°3 révèle la combinaison du litchi, de la rose et de la framboise.

Pourquoi une recette de liqueur avec du litchi ?

Historiquement originaire de Chine, le litchi est un petit fruit exotique avec une chair blanche voire translucide et très juteuse. La liqueur de litchi offre des notes à la fois fruitées, florales et sucrées, avec une légère acidité.

Quelles recettes de cocktail réaliser avec une liqueur litchi, rose et framboise ?

Cette liqueur s’associe parfaitement avec du Champagne ou du Crémant. En cocktail, vous pouvez déguster cette liqueur en revisitant le Spritz. Pour cela, allongez la liqueur avec de l’eau gazeuse et du Crémant pour obtenir un mélange pétillant de saveurs florales et fruitées.

Avec quels mets déguster la liqueur Litaë n°3 litchi, framboise, rose ?

Avis aux apprentis pâtissiers, l’association framboise, litchi, rose est très connue grâce au célèbre pâtissier Pierre Hermé à qui l’on doit la création d’un dessert à partir de ces trois ingrédients. En effet, ces saveurs se retrouvent dans sa délicieuse et incontournable pâtisserie nommée Ispahan.

La liqueur litchi, rose, framboise Litaë n°3 est idéale pour un accord ton sur ton. Dans votre cuisine, nous vous recommandons de tenter une Charlotte revisitée : framboise, litchi, et rose. La fraîcheur de la framboise se marie parfaitement avec la douceur du litchi, et la rose éveille les papilles et la curiosité, comme dans notre liqueur Litaë n°3.